당요환자1 몸에 좋은 과일 보약되게 먹는 12가지 방법 1. 토마토는 익혀서 먹는다. 토마토의 붉은 색을 내는 리코펜은 암 유발 물질이 생성되기 전에 몸 밖으로 배출시키고 노화를 앞당기는 체내 활성 산소를 억제합니다. 리코펜은 생으로 먹는 것보다 익혀 먹을 때 함량이 늘어나고 기름에 조리할 때 우리몸에 더 잘 흡수됩니다. 따라서 익혀 먹는것이 좋습니다. 단, 비타민 C 가 파괴되지 않도록 하기 위해 살짝 익힙니다. 토마토에 설탕을 뿌려서 먹기도 하는데 토마토의 비티민 K 가 손실되므로 좋은 방법은 아닙니다. 토마토는 산이 많이 함유되어 있으므로 위산과다증이 있는 사람은 공복에 먹지 않도록 합니다. 2. 다이어트 중이라면 식전에 먹는다. 과일에 많이 들어있는 비타민 C 는 철분이나 칼슘을 흡수시켜주는 역할을 합니다. 이런 목적으로 과일을 섭취하고자 한다면 식사.. 2016. 9. 4. 이전 1 다음
